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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
24/03/2010 |
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Data da última atualização: |
30/11/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
NASCIMENTO, M. R. F.; WANG, S. H.; ASCHERI, J. L. R. |
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Afiliação: |
MARIA ROSA FIGUEIREDO NASCIMENTO, UFRRJ; SIN HUEI WANG, UFRRJ; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA. |
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Título: |
Características sensoriais de donuts preparados com farinhas de trigo e soja (80:20) extrusadas em diferentes parâmetros de extrusão. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
Alimentos e Nutrição, Araraquara, v. 20, n. 2, p. 247-256, abr./jun. 2009. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Característica sensorial; Donut; Farinha pré-cozida. |
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Thesagro: |
Extrusão; Farinha de Soja; Farinha de Trigo; Farinha Mista. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/71180/1/2009-254.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agricultura Digital; Embrapa Amazônia Ocidental. |
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Data corrente: |
08/11/2023 |
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Data da última atualização: |
08/11/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CHAGAS, S. S.; ZERLOTINI NETO, A.; SILVA, G. F. da; CANIATO, F. F. |
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Afiliação: |
STEFFANY SOUZA CHAGAS, BOLSISTA UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS; ADHEMAR ZERLOTINI NETO, CNPTIA; GILVAN FERREIRA DA SILVA, CPAA; FERNANDA FATIMA CANIATO, UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS. |
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Título: |
Predição in silico de efetores de Fusarium decemcellulare, agente causal do superbrotamento do guaranazeiro. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO SOBRE DIVERSIDADE MICROBIANA DA AMAZÔNIA, 8., 2023, Manaus. Diversidade microbiana: desafios e oportunidades: anais. Manaus: UFAM: EMBRAPA: UFRR, 2023. |
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Páginas: |
p. 105. |
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ISBN: |
978-65-85111-06-5 |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
CDMICRO 2023. |
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Conteúdo: |
O guaranazeiro é uma planta nativa da Amazônia de grande importância econômica e social para o estado do Amazonas, onde a sua produção vem sendo comprometida por doenças fúngicas, como o superbrotamento causado por Fusarium decemcellulare. No presente estudo conduzimos a predição in silico de efetores no secretoma deste importante patógeno do guaranazeiro. |
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Palavras-Chave: |
Hiperplasia floral; Interação planta-patógeno. |
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Thesagro: |
Guaraná; Paullinia Cupana. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1158009/1/RA-PredicaoInSilico-CDMICRO-2023.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agricultura Digital (CNPTIA) |
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